Magán jellegu apróhirdetését adja fel itt, MOST! Segítünk Tamáskának! Látogatóban a Gáll családnál
Mix-FM Rádió - Hallgass!

Új Kelet
Hírdetés
Az olvasható hetilap
Bejelentkezés | Regisztráció
Hargita megye • 2012. február 2-8. • XV. évf. 5. szám
2012. február 12., vasárnap - Lívia, Lídia
Címlap arrow Nyilvánosság arrow Gyergyószentmiklóson: Százan esznek a szeretet "kenyeréből"
Nyomtatott FRISS
Nyomtatott friss
Címlap
Hírek
Ez van!
Nyilvánosság
Első kézből
Hölgyválasz
Csatangoló
APRÓHIRDETÉSEK
Aktuális
Örömhír
Dokumentum
Esemény
Közlendő
Kuriózum
Beszámoló
Szabad-tér
Sport plusz
Rendezvény
Exkluzív
Időszerű
ÚK töprengő
Riport
Olvasmány
Interjú
Záróra
Bejelentkezés






Elfelejtette a jelszavát?
Még nem regisztrálta magát? Regisztráljon most!
Valuta árfolyam
Valuta árfolyam
A Román Nemzeti Bank devizaárfolyamai
2010. február 12.
EUREUR4.3529
HUF100 HUF1.4887
USDUSD3.2831
XAUXAU181.2627
Számláló
Tagok: 3815
Cikkek: 16922
Látogatók: 15325248
Jelenleg 25 vendég olvas minket
Hargita megye honlapja
Hargita megye honlapja

Gyergyóalfalu
Gyergyóalfalu

Csomafalva
Gyergyócsomafalva

Gyergyóditró
Gyergyóditró

Maroshévíz

Gyergyóremete
Gyergyóremete

Gyergyóújfalu
Gyergyóújfalu

Gyergyószárhegy

Gyergyószentmiklós
Gyergyószentmiklós

Erdélyi Top 10 - web statisztika, látogatottság mérés


Gyergyószentmiklóson: Százan esznek a szeretet "kenyeréből" Nyomtatás E-mail
2010. július 19. hétfő 12:30
A gyergyószentmiklósi szeretetkonyha közel tizenegy évvel ezelőtt, 1999 szeptemberében létesült a Lorántffy Zsuzsanna Nőegylet kezdeményezésére, Hajdó István akkori főesperes-plébános támogatásával. Kezdetekben Pál Gizella önkéntes szakácsnő mindössze 33 személynek főzött napi egy tál meleg ételt. A több mint egy évtized alatt a konyha rengeteget fejlődött, ma már jóformán csak a szeretettel készített ebédben hasonlít az egykori intézményre.

A Korona épületében kialakított konyha egykor kopott és szegényes volt, ma már teljesen megfelel az európai uniós normáknak. A két évvel ezelőtti nagy beruházás, felújítás jóvoltából teljesen más képet mutat. Miközben a csillogó-villogó padló- és falicsempét, a praktikus és modern asztalt, a mikrohullámú sütőket, új kályhákat és más háztartási gépeket szemlélem, régi hangulat idéződik fel bennem. Látom magam előtt, ahogyan ütött-kopott székeken üldögélve, apró pityókákat hámoz Pál Gizi néni és a Lorántffy Zsuzsanna Nőegylet néhány önkéntese. A szorgos munka mellett jutott idő a beszélgetésre is, és én mindig örömmel ültem közéjük, hogy régi történeteket hallhassak. Sajnos közülük többen már fentről figyelnek minket, és biztosan nagyon boldogok, ha látják, milyen fejlődésen ment keresztül a szeretetkonyha.
2008 márciustól már a felújított, modern, Szent Mártonról elnevezett szeretetkonyhán étkezhet az a több mint száz rászoruló, akiknek minden hétköznap a katolikus egyház biztosít egy tál meleg ételt. A teljeskörű feljavítási munkálatokat a római katolikus plébánia végeztette. A beruházás értéke megközelíti a 200 ezer lejt, amelynek tetemesebb részét a plébánia önerőből, illetve adományokból fedezte, kisebb részét a gyulafehérvári és magyarországi Caritas, illetve az önkormányzat állta. Idén májusban új kályhát rakattak 28 000 lejért, és a gőzelszívó is üzemel, ami 1000 lejbe került. Szükség is van rá, hiszen miközben a hatalmas lábasokban, fazekakban rotyog az étel, nagy a hőség a konyhában. A szintén 1000 lej értékű főzőlap adományozók jóvoltából segíti a szakácsnő munkáját.

Rászorulóknak mennyei manna a krumplileves
Rászorulóknak mennyei manna a krumplileves

Pál Gizella halála után Gircsis Veronka főzött a rászorulóknak, 2009 januárjától pedig ezt a nemes feladatot Dezső Mária látja el. Ottjártamkor is szorgoskodik, segítőtársával edényekbe rakja az ebédet, de közben szívesen válaszol a kérdéseimre. Elmondja, egyelőre nem érzik a drágítások súlyát, ugyanis van még tartalékuk, és az adományozók jóvoltából kapnak kenyeret, húst, valamennyi zöldséget. Valószínűleg egy-két hónap múlva nehezebb lesz előteremteni az ebédhez valót. Nyáron 100 személyre főznek, tanítási időszakban negyven gyermek is itt ebédel, ők az alszegi és a felszegi iskolába járnak, és Böjte Csaba „neveltjei”. Inkább idősebbek igényelnek ebédet a szeretetkonyhán, és néhány többgyermekes család is van a rászorulók között. Igyekeznek változatosan főzni, hol leves, hol második kerül a szegények asztalára. „Paszulyleves, prézlis makaróni, pityókaleves, krumplifőzelék, dióslaka, lucskos káposzta kolbásszal, sárgaborsófőzelék…” – sorol néhányat Dezső Mária az ételekből, amikből hatalmas mennyiségeket főznek ketten, időnként a nőegyletesek, vagy a Kolping család tagjainak segítségével. Nem titkolja, hogy az első két-három hétben nehéz volt megszokni, hogy nem egy kis családnak, hanem közel százöt-ven embernek kell ebédet készíteni. Amikor a mennyiségekről faggatom, akkor könnyedén, úgymond „kapásból” vágja rá a választ, hogy száz személynek prézlistésztához nyolc kilogramm laska kell, krumplileveshez pedig negyvenöt kiló pityókát tesznek.

Miközben beszélgetünk, az ebédlőben gyűlnek az emberek, vannak, akik helyben fogyasztják el az aznapra főzött krumplilevest, mások hazaviszik az ebédet. Türelmesen várnak a sorukra, és közben néhányan beszélgetnek is. Nem örülnek, hogy lefényképezem őket, de nem tiltakoznak. Mindannyiuknak nehéz az élete, és a szeretetkonyha egy biztos pontot, a meleg ételt jelenti számukra. „Tudja, nekem nagy balesetem volt, több mint másfél hónapig a túlvilágon voltam, és sok mindent megéltem már, de ennyi gonoszságot, hazugságot, csalást soha nem láttam, mint amennyi most van” – meséli egy férfi, miközben az ebédjére vár. Szívesen tiltakoznék, de inkább meghallgatom a történetét, mert látom, számára ez jelent örömet.

A szeretetkonyha fenntartása sokba kerül, de vannak jószívű emberek, akik rendszeresen adományoznak, a helyi képviselőtestület áprilisban 40 ezer lej támogatást hagyott jóvá, és vannak olyanok is, akik időnként, az idénynek megfelelő, általuk termelt élelemmel segítik a konyha működését. Azt, hogy mennyire szükség van az ilyen „intézményre”, mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy folyamatosan érkeznek kérések, és növekszik a meleg ételt igénylők száma. Aki teheti, segítse a rászorulókat zellerrel, petrezselyemzölddel, levesbe való zöldségekkel, vagy bármivel, amit nélkülözni tud! Járuljon hozzá, ha kis mértékben is, a szeretet „mindennapi kenyeréhez”!
Barabás Orsolya

 
Nobo


Kapcsolódó írások
KATTINTS IDE!
Magyarországon IS: Telefon és videotelefon szolgáltatás, esetekben percdíj nélkül,
NAGYON kedvező árban !!!!
 

Legtöbbet olvasott
pPortik Sándor grafikus-fesőművész


Klikk ide, és add tovább a HÍRT szeretteidnek,
barátaidnak, ismerőseidnek bárhol élnek a világon,
de szívügyük Gyergyó, Csík, a Székelyföld!
Mix-FM Rádió Hírek - Hallgasd Online
Székelyföld kincsei | Comorile Ţinutului Secuiesc | Treasures of Szeklerland
Mosolyszüret
A rendőr találkozik a jótündérrel, aki teljesíti 2 kívánságát.
– Az első kívánságom, hogy kérek egy olyan söröskorsót, amiből soha nem fogy ki a sör.
A tündér teljesíti, erre a rendőr:
– Hú, ez nagyon jó! Ebből kérek még egyet!
Archívum