Magán jellegu apróhirdetését adja fel itt, MOST! Nyaraljon az Új Kelettel!
Mix-FM Rádió - Hallgass!



Új Kelet
Jelenlegi időjárás Gyergyószentmiklóson
Részben felhős
Hőmérséklet: 19 °C | Szél sebesség: 11 km/h
Napkelte: 05:34 - Napnyugta: 20:56
Hírdetés
Az olvasható hetilap
Bejelentkezés | Regisztráció
Hargita megye • 2012. május 10-16. • XV. évf. 19. szám
2012. május 24., csütörtök - Eszter, Eliza
Címlap arrow Exkluzív arrow Ezüstérmes a gyergyói szalámi: Átminősítették a gyergyószentmiklósi vágóhidat


Nyomtatott FRISS
Nyomtatott friss

Címlap
Hírek
Ez van!
Nyilvánosság
Első kézből
Hölgyválasz
Csatangoló
APRÓHIRDETÉSEK
Aktuális
Örömhír
Dokumentum
Esemény
Közlendő
Kuriózum
Beszámoló
Szabad-tér
Sport plusz
Rendezvény
Exkluzív
Időszerű
ÚK töprengő
Riport
Olvasmány
Interjú
Záróra
Bejelentkezés






Elfelejtette a jelszavát?
Még nem regisztrálta magát? Regisztráljon most!
Valuta árfolyam
Valuta árfolyam
A Román Nemzeti Bank devizaárfolyamai
2010. május 24.
EUREUR4.4587
HUF100 HUF1.4734
USDUSD3.5272
XAUXAU176.2413
Számláló
Tagok: 3937
Cikkek: 17501
Látogatók: 16230854
Jelenleg 24 vendég olvas minket
Hargita megye honlapja
Hargita megye honlapja

Gyergyóalfalu
Gyergyóalfalu

Csomafalva
Gyergyócsomafalva

Gyergyóditró
Gyergyóditró

Maroshévíz

Gyergyóremete
Gyergyóremete

Gyergyóújfalu
Gyergyóújfalu

Gyergyószárhegy

Gyergyószentmiklós
Gyergyószentmiklós

Erdélyi Top 10 - web statisztika, látogatottság mérés


Ezüstérmes a gyergyói szalámi: Átminősítették a gyergyószentmiklósi vágóhidat Nyomtatás E-mail
2012. február 02. csütörtök 16:47
Átminősítették a legnagyobb Hargita megyei vágóhidat. Ennek köszönhetően a gyergyószentmiklósi Arterimpex vágóhíd hamarosan megkapja az eddigi kerek pecsét helyett az oválist, így az Európai Unió által is elfogadott jelzéssel fog rendelkezni.

Várhatóan két héten belül befejeződnek a hatóságok által igényelt modernizálási munkálatok a gyergyószentmiklósi vágóhídón. Amennyiben az állategészségügyi hivatal jóváhagyja, megkapják az ovális pecsétet, és a besorolás alapján havonta 100 disznót, 20 lovat és 20 tehenet vághatnak. A tulajdonos számára nagy érvágást jelentett, hogy bár 500 méter távolság volt a vágóhídja és a húsfeldolgozó üzeme között, több száz kilométerről szállította a nyersanyagot. Rövidesen a megközelítőleg 15 000 euró értékű modernizálásnak köszönhetően ez megváltozik.

„A vágóhidunknak kerek pecsétje volt, és az átalakítást, modernizálást követően várhatóan megkapjuk az ovális pecsétet, ami azt jelenti, hogy a vágóhidunkról le tudjuk hozni a húsfeldolgozó gyárunkba a levágott tehenet, disznót, lovat stb.” – hangsúlyozta Benedek Árpád. A gyergyószentmiklósi vágóhíd és húsfeldolgozó tulajdonosa állítja, nagy hiba volt a kisvágóhidak bezárása, és szomorú tény, hogy Hargita megyében nincsenek engedélyezett farmok, így több száz kilométerről kell elhozni ide a levágásra kerülő állatokat. Véleménye szerint azért nem fog egyetlen gazda sem ilyen vállalkozásba, mert nem terem meg a kukorica vidékünkön, az uniós istállók, a trágyaelhelyezés, komposztraktár pedig rengeteg pénzbe kerül. Sajnálatos módon azonban az európai uniós megszorítások miatt a feketevágás Hargita megyében is nagyon elszaporodott, és a nyersanyagárak megduplázódtak az elmúlt időszakban. Számukra problémát jelent továbbá a pestisjárvány, ami miatt a tavalyi év végéig az Európai Unió területére csak olyan disznóhúst és hentesárut lehetett vinni, amit 70 fok fölötti hőmérsékleten főztek. Kereslet lenne bőven a gyergyói hústermékekre, elsősorban Magyarországon, de jelenleg is szállítanak Olaszországba. Benedek reménykedik, hogy nem igazak a hírek, miszerint a kiviteli zárlatot még két évre meghoszszabbítják. A gyergyószentmiklósi húsfeldolgozóban, amelyet több mint 5 millió eurós befektetést követőn 2009-ben avattak fel, 120 féle hentesárut készítenek. A gyár kapacitása meghaladja a napi 20 tonnát, jelenleg azonban ezt nem tudják kihasználni, télen 7-8, nyáron 9-10 tonna hústerméket állítanak elő egy nap. Itt készül többek között a Delicatesse szalámi, amely tavaly egy Magyarországon rendezett nemzetközi versenyen ezüstérmet nyert.
Barabás Orsolya

 

Kapcsolódó írások
SZAVAZÓMASINÉRIA
Ön kit látna szívesen GYERGYÓSZENTMIKLÓS polgármesteri székében?

KATTINTS IDE!
Magyarországon IS: Telefon és videotelefon szolgáltatás, esetekben percdíj nélkül,
NAGYON kedvező árban !!!!
 

Legtöbbet olvasott
pPortik Sándor grafikus-fesőművész


Klikk ide, és add tovább a HÍRT szeretteidnek,
barátaidnak, ismerőseidnek bárhol élnek a világon,
de szívügyük Gyergyó, Csík, a Székelyföld!
Mix-FM Rádió Hírek - Hallgasd Online
Székelyföld kincsei | Comorile Ţinutului Secuiesc | Treasures of Szeklerland
Mosolyszüret
Pistike kérdezi:
– Hogyan esik az eső visszafelé?
– Sehogy, miért kérdezgetsz ilyen hülyeségeket?
– Az anyu azt mondta, hogy vigyek magammal kabátot, mert lehet, hogy visszafelé esni fog az eső.
Archívum