Magán jellegu apróhirdetését adja fel itt, MOST! Nyaraljon az Új Kelettel!
Mix-FM Rádió - Hallgass!



Új Kelet
Jelenlegi időjárás Gyergyószentmiklóson
Javarészt Felhős
Hőmérséklet: 14 °C | Szél sebesség: 2 km/h
Napkelte: 05:35 - Napnyugta: 20:55
Hírdetés
Az olvasható hetilap
Bejelentkezés | Regisztráció
Hargita megye • 2012. május 10-16. • XV. évf. 19. szám
2012. május 23., szerda - Dezsõ
Címlap arrow Exkluzív arrow Jót, jól, olcsón: Kapros töltött paprika


Nyomtatott FRISS
Nyomtatott friss

Címlap
Hírek
Ez van!
Nyilvánosság
Első kézből
Hölgyválasz
Csatangoló
APRÓHIRDETÉSEK
Aktuális
Örömhír
Dokumentum
Esemény
Közlendő
Kuriózum
Beszámoló
Szabad-tér
Sport plusz
Rendezvény
Exkluzív
Időszerű
ÚK töprengő
Riport
Olvasmány
Interjú
Záróra
Bejelentkezés






Elfelejtette a jelszavát?
Még nem regisztrálta magát? Regisztráljon most!
Valuta árfolyam
Valuta árfolyam
A Román Nemzeti Bank devizaárfolyamai
2010. május 23.
EUREUR4.4587
HUF100 HUF1.4734
USDUSD3.5272
XAUXAU176.2413
Számláló
Tagok: 3936
Cikkek: 17501
Látogatók: 16227983
Jelenleg 24 vendég olvas minket
Hargita megye honlapja
Hargita megye honlapja

Gyergyóalfalu
Gyergyóalfalu

Csomafalva
Gyergyócsomafalva

Gyergyóditró
Gyergyóditró

Maroshévíz

Gyergyóremete
Gyergyóremete

Gyergyóújfalu
Gyergyóújfalu

Gyergyószárhegy

Gyergyószentmiklós
Gyergyószentmiklós

Erdélyi Top 10 - web statisztika, látogatottság mérés


Jót, jól, olcsón: Kapros töltött paprika Nyomtatás E-mail
2011. szeptember 09. péntek 13:13
Hozzávalók: 12 paprika, 60 dkg darált sertéshús, 20 dkg rizs, 1 tojás, só, bors, nagy csokor kapor, 1 kg savanyú káposzta, 2 fej hagyma, 1,5 dl olaj, 2 kanál zsír, 1/2 kg marha dagadó, 1/2 kg sertés tarja, másfél doboz tejföl, 2-3 kanál liszt.   
   
Elkészítés: A szép nagy paprikákat megmossuk, tetejüket a száruknál vékonyan levágjuk, magházukat óvatosan kiszedjük. A darált húst tálba tesszük, egy hagymát apróra vágunk, és olajon megdinszteljük, majd a húsra öntjük. A rizst megmossuk, hozzáadjuk a húshoz. Beleteszszük a tojást, sózzuk, borsozzuk, 2 dl langyos vizet rakunk hozzá, és jól összekeverjük. Lazán megtöltjük a paprikákat. Mindegyik tetején a húst megkenjük olajjal. A másik hagymát is apróra vágjuk, és zsírban megdinszteljük, beletesszük a káposztát és megpároljuk. Belerakjuk a paprikákat, a darabokra vágott dagadót, tarját és a nagy csokor összekötött kaprot. Vizet öntünk rá és megfőzzük, vigyázva, hogy ne égjen oda. Ha a paprikák és húsok puhák, a tejfölt a liszttel, kevés vízzel simára keverjük, ráöntjük a paprikákra, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és még egyszer felforraljuk.

(Szerk. megj.: A különleges töltött paprikát nemrégiben kóstoltam, és nekem nagyon ízlett. Próbálják ki Önök is!)

 

Kapcsolódó írások
SZAVAZÓMASINÉRIA
Ön kit látna szívesen GYERGYÓSZENTMIKLÓS polgármesteri székében?

KATTINTS IDE!
Magyarországon IS: Telefon és videotelefon szolgáltatás, esetekben percdíj nélkül,
NAGYON kedvező árban !!!!
 

Legtöbbet olvasott
pPortik Sándor grafikus-fesőművész


Klikk ide, és add tovább a HÍRT szeretteidnek,
barátaidnak, ismerőseidnek bárhol élnek a világon,
de szívügyük Gyergyó, Csík, a Székelyföld!
Mix-FM Rádió Hírek - Hallgasd Online
Székelyföld kincsei | Comorile Ţinutului Secuiesc | Treasures of Szeklerland
Mosolyszüret
Kovácsné összetört autóval jön haza. A férje megdöbbenve kérdezi:
– Mi történt?
– Nekem jött egy biciklis!
– Na jó, de hányszor?
Archívum