Magán jellegu apróhirdetését adja fel itt, MOST! Segítünk Tamáskának! Látogatóban a Gáll családnál
Mix-FM Rádió - Hallgass!

Új Kelet
Hírdetés
Az olvasható hetilap
Bejelentkezés | Regisztráció
Hargita megye • 2012. február 2-8. • XV. évf. 5. szám
2012. február 10., péntek - Elvira
Címlap arrow Hölgyválasz arrow Grillezés ABC-je
Nyomtatott FRISS
Nyomtatott friss
Címlap
Hírek
Ez van!
Nyilvánosság
Első kézből
Hölgyválasz
Csatangoló
APRÓHIRDETÉSEK
Aktuális
Örömhír
Dokumentum
Esemény
Közlendő
Kuriózum
Beszámoló
Szabad-tér
Sport plusz
Rendezvény
Exkluzív
Időszerű
ÚK töprengő
Riport
Olvasmány
Interjú
Záróra
Bejelentkezés






Elfelejtette a jelszavát?
Még nem regisztrálta magát? Regisztráljon most!
Valuta árfolyam
Valuta árfolyam
A Román Nemzeti Bank devizaárfolyamai
2010. február 10.
EUREUR4.3529
HUF100 HUF1.4887
USDUSD3.2831
XAUXAU181.2627
Számláló
Tagok: 3815
Cikkek: 16922
Látogatók: 15308084
Jelenleg 23 vendég olvas minket
Hargita megye honlapja
Hargita megye honlapja

Gyergyóalfalu
Gyergyóalfalu

Csomafalva
Gyergyócsomafalva

Gyergyóditró
Gyergyóditró

Maroshévíz

Gyergyóremete
Gyergyóremete

Gyergyóújfalu
Gyergyóújfalu

Gyergyószárhegy

Gyergyószentmiklós
Gyergyószentmiklós

Erdélyi Top 10 - web statisztika, látogatottság mérés


Grillezés ABC-je Nyomtatás E-mail
2010. július 12. hétfő 14:25
A grillezés is egyesíti magában a vízben oldódó vitaminokkal szembeni kíméletes bánásmódot és a mérsékelt zsiradékhasználatot.

Hogyan grillezzünk?

A húst mindig töröljük szárazra, illetve csepegtessük le róla a nedves pác nagy részét! Így szebben és könnyebben pirul meg a hús.

A grillt mindig forrósítsuk fel, mielőtt rátennénk az ételt. Ezáltal tudjuk megőrizni a hús szaftosságát, valamint a vitaminokat, ásványi anyagokat miközben szép piros, ropogós kéreg is keletkezik a felszínén.

Grillezés előtt ne sózzunk! A só hatására csökken a nyersanyag víztartalma, ami vitamin és ásványi anyagveszteséget is jelent egyben.

Ha grill-lapot használunk, egyszerûen vékonyan kenjük be étolajjal, mielőtt felforrósítanánk!

Ne grillezzünk nitrites páccal érlelt húsokat, mert az egészségre ártalmas hatású anyagok keletkeznek benne.
Ügyeljünk arra, hogy ne csepegjen olaj vagy pác a faszénre, mert így az egészségre káros hatású anyagok kerülnek a hús felületére.

 
Nobo


Kapcsolódó írások
KATTINTS IDE!
Magyarországon IS: Telefon és videotelefon szolgáltatás, esetekben percdíj nélkül,
NAGYON kedvező árban !!!!
 

Legtöbbet olvasott
pPortik Sándor grafikus-fesőművész


Klikk ide, és add tovább a HÍRT szeretteidnek,
barátaidnak, ismerőseidnek bárhol élnek a világon,
de szívügyük Gyergyó, Csík, a Székelyföld!
Mix-FM Rádió Hírek - Hallgasd Online
Székelyföld kincsei | Comorile Ţinutului Secuiesc | Treasures of Szeklerland
Mosolyszüret
Gandalf mondja a hobbitoknak:
– Jó nektek hobbitok, hogy a munkátok a hobbitok...
Archívum