Magán jellegu apróhirdetését adja fel itt, MOST! Nyaraljon az Új Kelettel!
Mix-FM Rádió - Hallgass!



Új Kelet
Jelenlegi időjárás Gyergyószentmiklóson
Thunder
Hőmérséklet: 15 °C | Szél sebesség: 16 km/h
Napkelte: 05:35 - Napnyugta: 20:55
Hírdetés
Az olvasható hetilap
Bejelentkezés | Regisztráció
Hargita megye • 2012. május 10-16. • XV. évf. 19. szám
2012. május 23., szerda - Dezsõ
Címlap arrow Exkluzív arrow Érdekesség a főzelékről


Nyomtatott FRISS
Nyomtatott friss

Címlap
Hírek
Ez van!
Nyilvánosság
Első kézből
Hölgyválasz
Csatangoló
APRÓHIRDETÉSEK
Aktuális
Örömhír
Dokumentum
Esemény
Közlendő
Kuriózum
Beszámoló
Szabad-tér
Sport plusz
Rendezvény
Exkluzív
Időszerű
ÚK töprengő
Riport
Olvasmány
Interjú
Záróra
Bejelentkezés






Elfelejtette a jelszavát?
Még nem regisztrálta magát? Regisztráljon most!
Valuta árfolyam
Valuta árfolyam
A Román Nemzeti Bank devizaárfolyamai
2010. május 23.
EUREUR4.4587
HUF100 HUF1.4734
USDUSD3.5272
XAUXAU176.2413
Számláló
Tagok: 3936
Cikkek: 17501
Látogatók: 16227837
Jelenleg 26 vendég olvas minket
Hargita megye honlapja
Hargita megye honlapja

Gyergyóalfalu
Gyergyóalfalu

Csomafalva
Gyergyócsomafalva

Gyergyóditró
Gyergyóditró

Maroshévíz

Gyergyóremete
Gyergyóremete

Gyergyóújfalu
Gyergyóújfalu

Gyergyószárhegy

Gyergyószentmiklós
Gyergyószentmiklós

Erdélyi Top 10 - web statisztika, látogatottság mérés


Érdekesség a főzelékről Nyomtatás E-mail
2011. szeptember 01. csütörtök 14:32
A zöldségalapú egytálétel nem magyar találmány, azonban ahogyan mi készítjük a főzeléket, úgy senki más. Bár a világ számos országában párolnak, főznek zöldségeket, mégis csak nálunk sűrítik rántással. Az alábbiakban további érdekességeket tudhat meg erről a különféle zöldségből elkészíthető ételről, melynek fő idénye a nyár.

Nemcsak a megszokott borsóból, babból, lencséből és burgonyából főzhetjük, hanem akár brokkoliból, karfiolból, kukoricából is, az igazán vállalkozó szelleműek pedig csalánból is készíthetnek főzeléket.

A kalóriaszegényebb rántás titka, hogy először a lisztet pirítjuk meg, azután kimérve adunk csak hozzá legfeljebb 1-1,5 evőkanálnyi olajat.

A főzeléket sűríthetjük tejszínnel, joghurttal vagy a zöldségek egy részének turmixolt püréjével is.

Ha konzerves zöldségből készítünk főzeléket, akkor a fűszerezésre különösen kell figyelni, hiszen már az így tartósított zöldségek is tartalmaznak sót.

A pikáns ízek kedvelői a tök- vagy zöldbabfőzelékhez adhatnak egy kanál sárgabaracklekvárt, a zöldborsóhoz mentát, a spenóthoz pedig bazsalikomot.

A zöldségekből készült ételek télen-nyáron hozzájárulnak az egészséges étrendhez, hiszen nem csak nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat, de az emésztés szempontjából fontos rostokat is tartalmaznak. Ha a rántás helyett habarással, vagy más, zsiradékmentes megoldással, például liszthintéssel készül a főzelék, akkor az egész család számára tápláló ebéd kerül az asztalra.

 

Kapcsolódó írások
SZAVAZÓMASINÉRIA
Ön kit látna szívesen GYERGYÓSZENTMIKLÓS polgármesteri székében?

KATTINTS IDE!
Magyarországon IS: Telefon és videotelefon szolgáltatás, esetekben percdíj nélkül,
NAGYON kedvező árban !!!!
 

Legtöbbet olvasott
pPortik Sándor grafikus-fesőművész


Klikk ide, és add tovább a HÍRT szeretteidnek,
barátaidnak, ismerőseidnek bárhol élnek a világon,
de szívügyük Gyergyó, Csík, a Székelyföld!
Mix-FM Rádió Hírek - Hallgasd Online
Székelyföld kincsei | Comorile Ţinutului Secuiesc | Treasures of Szeklerland
Mosolyszüret
Két rab beszélget:
– Téged miért ítéltek el?
– Szerelmes lett belém az anyósom.
– És?
– Elcsavartam a fejét.
Archívum