Magán jellegu apróhirdetését adja fel itt, MOST! Nyaraljon az Új Kelettel!
Mix-FM Rádió - Hallgass!



Új Kelet
Jelenlegi időjárás Gyergyószentmiklóson
Thunder
Hőmérséklet: 15 °C | Szél sebesség: 16 km/h
Napkelte: 05:35 - Napnyugta: 20:55
Hírdetés
Az olvasható hetilap
Bejelentkezés | Regisztráció
Hargita megye • 2012. május 10-16. • XV. évf. 19. szám
2012. május 23., szerda - Dezsõ


Nyomtatott FRISS
Nyomtatott friss

Címlap
Hírek
Ez van!
Nyilvánosság
Első kézből
Hölgyválasz
Csatangoló
APRÓHIRDETÉSEK
Aktuális
Örömhír
Dokumentum
Esemény
Közlendő
Kuriózum
Beszámoló
Szabad-tér
Sport plusz
Rendezvény
Exkluzív
Időszerű
ÚK töprengő
Riport
Olvasmány
Interjú
Záróra
Bejelentkezés






Elfelejtette a jelszavát?
Még nem regisztrálta magát? Regisztráljon most!
Valuta árfolyam
Valuta árfolyam
A Román Nemzeti Bank devizaárfolyamai
2010. május 23.
EUREUR4.4587
HUF100 HUF1.4734
USDUSD3.5272
XAUXAU176.2413
Számláló
Tagok: 3936
Cikkek: 17501
Látogatók: 16227750
Jelenleg 21 vendég olvas minket
Hargita megye honlapja
Hargita megye honlapja

Gyergyóalfalu
Gyergyóalfalu

Csomafalva
Gyergyócsomafalva

Gyergyóditró
Gyergyóditró

Maroshévíz

Gyergyóremete
Gyergyóremete

Gyergyóújfalu
Gyergyóújfalu

Gyergyószárhegy

Gyergyószentmiklós
Gyergyószentmiklós

Erdélyi Top 10 - web statisztika, látogatottság mérés


A legfinomabb forró alkoholos italok Nyomtatás E-mail
2011. december 09. péntek 13:53
A kemény mínuszokban mindig felértékelődik a forró italok jelentősége. Itthon még nem annyira ismert koktélokat mutatunk be azoknak, akik úgy érzik, szívesen megismerkednének közelebbről is extrább forralt borokkal, vagy távoli rokonaikkal.

Teából, kakaóból vagy kávéból is készíthetünk torokmelegítőt, mégpedig rum, brandy, whisky vagy vodka hozzáadásával. Ezek a felforralt, alkoholos italok hot toddy néven futnak a határon túl, mézzel, cukorral vagy valamilyen sziruppal édesítik. Az almás rétes, vagyis Apfel Strudel nevet viselő koktél leginkább az osztrákoknál felkapott. Mi is ihatjuk, kell hozzá 5 cl Malibu, amit 1,5 dl almalével való összeforralása után csak fahéjjal megszórunk, és egész fahéjrúddal tálalunk.

Fehérből és vörösből is egyaránt kitűnő forralt borokat készíthetünk, a rozé ez esetben nem a legjobb választás. Lehet hozzáadni literenként 1-3 deciliter vizet, de nem muszáj, a lényeg a fűszerezés. A leggyakoribb választás a vaníliás, szegfűszeges, fahéjas, narancshéjjal és almával történő ízesítése mellett azért akadnak egészen rendhagyó megoldások is. Lehet rummal vadítani, vagy korianderrel is ízesíteni, narancshéjspirállal feldobni, de fontos, mellőzzük a nagyon erős fűszereket, így a friss gyömbért vagy a borsot, ezek ugyanis intenzív aromájukkal megölik a forralt bor alap ízvilágát.

A kalózok italának a leszármazottai, a forró grogok (whiskys vagy gines) között a legnépszerűbbek a kávés alapúak, valamint a friss gyümölcsökkel és fűszerekkel készítettek. A legelterjedtebb elkészítési mód szerint forró vizet töltünk a pohárba, majd hozzáadunk egy kockacukrot és egy citromszeletet. Ezután következhet a szesz, ami általában rum, de helyettesíthetjük konyakkal vagy pálinkával is. Az ízesítőszer lehet szegfűszeg és fahéj is, míg a gyümölcsök esetében szóba jöhetnek alma- és körteszeletek, narancs- és citromhéj. A grogot 1,5-2 percig forralják gyorsforralóban, ennyi idő éppen elég, hogy összeérjenek az ízek. Nehéz főételek mellé nem nagyon ajánlják, de előételekhez, salátákhoz bátran fogyaszthatjuk.

 

Kapcsolódó írások
SZAVAZÓMASINÉRIA
Ön kit látna szívesen GYERGYÓSZENTMIKLÓS polgármesteri székében?

KATTINTS IDE!
Magyarországon IS: Telefon és videotelefon szolgáltatás, esetekben percdíj nélkül,
NAGYON kedvező árban !!!!
 

Legtöbbet olvasott
pPortik Sándor grafikus-fesőművész


Klikk ide, és add tovább a HÍRT szeretteidnek,
barátaidnak, ismerőseidnek bárhol élnek a világon,
de szívügyük Gyergyó, Csík, a Székelyföld!
Mix-FM Rádió Hírek - Hallgasd Online
Székelyföld kincsei | Comorile Ţinutului Secuiesc | Treasures of Szeklerland
Mosolyszüret
A minap a tengerparton hallottam, hogy valaki kiabál a vízből:
– Segítség, cápa!
Csak nevettem magamban, ugyan miért segítene neki egy cápa?
Archívum